Ingredientes:
-225 g de harina blanca común
-1 cdita de polvo para hornear
-120 g de manteca sin sal, blanda
-100 g de azúcar rubia
-1 cdita de esencia de vainilla
-1 huevo grande (apenas batido)
-180 g de trocitos de chocolate negro o de leche
Procedimiento:
-Pre calentar el horno a 180ºC. Engrasar dos planchas de hornear y cubra con papel manteca
-Tamizar la harina y el polvo de hornear
-Batir la manteca, el azúcar y la vainilla a velocidad media, hasta que la mezcla este cremosa. Agregar el huevo y batir para unir.
-A velocidad baja, agregar la harina.
-Agregar los trocitos de chocolate y revolver con la mano
-Amasar la masa haciendo bolitas y colocarlas en las plachas separadas a 2.5 cm.
-Hornar durante 10 a 15 minutos hasta que se doren. (Girar las planchas a mitad de proceso para que se horneen parejo)
-Dejar enfriar unos minutos
- Y DISFRUTAR!
Love, xx
